Масленица в Адыгее / Фото: Первый канал

В программе «Доброе утро» на масленичной неделе вышел сюжет о традиционных блюдах, которые готовят в Адыгее на праздник помимо блинов.

В станице Курджипской Майкопского района республики Адыгея гостей встречают весенними закличками и пышным караваем.

– Встречая Масленицу, мы кличем весну. Мы ее ждем, приходи к нам. Поэтому традиционно в наших блюдах присутствовали птички на каравае…

Фрагмент эфира можно посмотреть на сайте «Первого канала» по ссылке.

Съёмки состоялись в республике Адыгее накануне праздника. Масленица – восточнославянский традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом, сохранивший в своей обрядности ряд элементов славянской мифологии. В этом году он прошел с 12 по 18 февраля.